Javier Mijangos comparte la historia detrás de Habaneros Grill

Javier Mijangos, propietario de Habaneros Fresh Mexican Grill, compartió con Óscar González la historia de esfuerzo, perseverancia y crecimiento que ha convertido a su negocio en una de las propuestas gastronómicas mexicanas más reconocidas de la región.

Originario de Oaxaca, México, Mijangos recordó que llegó a Estados Unidos en 1999 junto a su familia. Como muchos inmigrantes, comenzó trabajando en diferentes áreas de restaurantes mexicanos, adquiriendo experiencia en cocina, preparación de alimentos y operaciones diarias mientras construía el sueño de tener su propio negocio.

Con el paso de los años, Javier, sus hermanos y su esposa decidieron apostar por un concepto diferente al tradicional restaurante Tex-Mex. Así nació Habaneros Fresh Mexican Grill, una propuesta enfocada en ofrecer una experiencia fresca e inspirada en los sabores auténticos de México.

Actualmente, la empresa cuenta con cuatro ubicaciones en el área de Columbus, incluyendo restaurantes en Hilliard, Grandview y Clintonville. Mijangos atribuye este crecimiento al trabajo constante, la disciplina, la calidad de los productos y, sobre todo, a la confianza que la comunidad ha depositado en el proyecto.

Durante la entrevista, también habló sobre los desafíos que enfrentó al iniciar el negocio. Explicó que la falta de historial crediticio y las limitaciones financieras representaron algunos de los mayores obstáculos, situación que llevó a su familia a asumir importantes riesgos para poder abrir las puertas de su primer restaurante.

A pesar de las dificultades, destacó que la fe, la perseverancia y la disposición para trabajar duro fueron factores fundamentales para alcanzar sus metas. Como mensaje para futuros emprendedores, invitó a quienes persiguen un sueño empresarial a no rendirse y a aprovechar las oportunidades que ofrece este país.

Además de la expansión de sus restaurantes, Habaneros Fresh Mexican Grill continúa desarrollando nuevos proyectos. Entre ellos se encuentra Habaneros Street Food, un “food truck” diseñado para atender eventos, celebraciones, graduaciones y reuniones especiales en toda la comunidad.

Para conocer más sobre Habaneros Fresh Mexican Grill, sus ubicaciones y servicios, visite:

Sitio web:
https://habanerosfmg.com/

Facebook:
https://www.facebook.com/HabanerosFMGMillrun

Instagram:
@habanerosdmillrun

——————
Telemundo Columbus presenta Acceso Total por señal abierta 23.2, el canal 803 de Spectrum o el 102 de Breezeline. También se encuentra en YouTube TV, Fubo o Hulu Live.